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    公司研制的豆类、玉米脱皮机已获得十几项国家发明专利和使用新型专利证书,公司本着简洁、节能、环保的设计理念

    石磨面粉机营养流失的减少小技巧

    发布时间:2021-8-13    本文被阅读 1244 次
    导读:在小麦加工过程中,石磨面粉机的皮芯没有分开加工在一起。虽然用这种方法加工出来的面粉是黑色的,但由于小麦的皮还没有去掉。

    在小麦加工过程中,石磨面粉机的皮芯没有分开加工在一起。虽然用这种方法加工出来的面粉是黑色的,但由于小麦的皮还没有去掉,所以营养丰富。由于小麦种皮含有大量的维生素和矿物质,是人体这些营养素的良好来源。在现代面粉加工方法中,小麦的种皮被去掉了。除去种皮后,只处理籽粒。这样一来,面粉很白,但口感不如传统面粉。

    在加工过程中不会提高粮食的温度,石磨面粉机和谷物之间的自然摩擦减少了面粉营养成分的损失。另外,石磨面粉机中所含的矿物质也增加了营养。

    石磨面粉机是由两块圆石组成的。传统的圆石是手工雕刻成扁平的圆柱形。而在两片圆盘上会凿出一道斜纹,这叫磨齿。磨石齿制作精良,工艺复杂。

    以上所介绍石磨面粉机营养流失的减少小技巧,大家可以了解一下。

    石磨面粉机


    石磨面粉机营养流失的减少小技巧
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